por Vanessa | Dic 3, 2025 | Sin categorizar
Ante la evolución de la situación sanitaria relacionada con la Peste Porcina Africana (PPA) y siguiendo estrictamente las recomendaciones de las autoridades competentes, Cárnicas Valmorisco ha adoptado medidas preventivas adicionales para proteger la salud pública, el...
por Vanessa | Jul 25, 2025 | Sin categorizar
Cárnicas Valmorisco participó ayer, junto al Consejero de Gestión Forestal y Mundo Rural de la Junta de Extremadura, Ignacio Higuero, la Directora de Hospederías de Extremadura, Soraya Cid Cabello, el Presidente de ASICCAZA, Jose María Gallardo, Cárnicas Dibe y...
por Vanessa | Mar 14, 2025 | Sin categorizar
Cárnicas Valmorisco, representada por su CEO, Marcelino Plaza, y el jefe de sala, Elías Plaza, ha estado presente en la primera edición de los Premios Extremeños de la Caza, un evento celebrado en la emblemática Hospedería de Alcántara que ha reunido a destacadas...
por Vanessa | Feb 29, 2024 | Sin categorizar
Hemos asistido a la presentación de las Jornadas Gastronómicas de Carne Silvestre que están teniendo lugar en el restaurante Patio de Atocha, en Madrid, y Tella, en Asturias. Martes 27: La carne silvestre de gala en Patio de Atocha Carne silvestre, sí, carne de origen...
por Vanessa | Feb 22, 2024 | Sin categorizar
Del 27 de febrero al 3 de marzo los restaurantes Patio de Atocha en Madrid y Tella en Lastres (Asturias) ofrecerán dos menús efímeros en los que los protagonistas serán gamo, ciervo y jabalí de Cárnicas Valmorisco, empresa familiar de Extremadura especializada en...
