Lomo de jabalí
15,32 €
Ref.: 10
Peso: 700 g.
_______________________
Materia prima: lomo de jabalí adulto salvaje, criados en libertad, con alimentación 100% natural, libre de productos químicos.
Corte: Corte de carne de la región dorsal. Lomo Premium de jabalí, por la alimentación natural del mismo. Posteriormente se limpia y prepara cuidadosamente respetando los parámetros sanitarios.
Color: rosado oscuro.
Olor: fuerte, ligero, característico. Este olor es indicativo de que el producto está envasado correctamente y en condiciones óptimas para su consumo, y desaparecerá al cabo de pocos minutos.
Sabor: Agradable, sabroso, algo más fuerte que el cerdo.
Consistencia: Textura consistente.
Corte: Corte de carne de la región dorsal. Lomo Premium de jabalí, por la alimentación natural del mismo. Posteriormente se limpia y prepara cuidadosamente respetando los parámetros sanitarios.
Color: rosado oscuro.
Olor: fuerte, ligero, característico. Este olor es indicativo de que el producto está envasado correctamente y en condiciones óptimas para su consumo, y desaparecerá al cabo de pocos minutos.
Sabor: Agradable, sabroso, algo más fuerte que el cerdo.
Consistencia: Textura consistente.
Alérgenos: El productor no ha informado de ningún alergeno presente en el producto.
Procedencia:
Localidad: Alía
Provincia: Cáceres
Región: Extremadura
País: España
Información nutricional: (por cada 100g)
Valor energético: 510 kj / 122 kcal
Grasas: 3,3 g de las cuales saturadas: 0,99 g
Hidratos de carbono: 0,25 g de los cuales Azúcares: 0 g
Proteínas: 21,51 g
Sal: 0,09 g
Minerales: 2,4 g
Agua: 74,7 g
